1. 유방암에 좋은 음식
유방암 예방과 관리에 도움이 될 수 있는 음식들은 항산화 작용, 항염 효과, 호르몬 균형 유지 등을 통해 건강을 지원합니다.
1. 항산화 식품
• 베리류 (블루베리, 라즈베리, 딸기): 강력한 항산화제인 폴리페놀과 비타민 C가 풍부
• 녹차: 카테킨이 풍부하여 항암 효과 기대
• 토마토: 리코펜 함유, 염증 억제 및 세포 보호
2. 섬유질이 많은 음식
• 통곡물 (현미, 귀리, 보리): 섬유질이 풍부하여 호르몬 균형 유지에 도움
• 콩류 (렌틸콩, 병아리콩, 강낭콩): 식물성 에스트로겐(이소플라본) 포함
3. 건강한 지방
• 올리브오일: 항염 및 심혈관 건강 지원
• 견과류 & 씨앗류 (호두, 아몬드, 치아씨, 아마씨): 오메가-3 지방산 풍부
4. 십자화과 채소
• 브로콜리, 양배추, 케일, 콜리플라워: 설포라판이 포함되어 암세포 성장을 억제하는 것으로 알려짐
5. 단백질 공급원
• 생선 (연어, 고등어, 참치): 오메가-3 지방산이 풍부해 염증 억제
• 두부, 템페: 식물성 단백질로 대체 가능
6. 발효식품
• 김치, 요구르트, 된장, 청국장: 장내 미생물 균형을 맞춰 면역력 증진
2. 유방암에 나쁜 음식
유방암 환자나 유방암 위험을 줄이고 싶은 사람들에게 좋지 않은 음식은 다음과 같습니다.
1. 고지방 및 트랜스지방 음식
• 튀긴 음식 (치킨, 감자튀김 등)
• 패스트푸드
• 마가린, 쇼트닝이 들어간 가공식품
2. 가공육 및 붉은 고기
• 소시지, 햄, 베이컨, 핫도그
• 소고기, 돼지고기 등의 과다 섭취
3. 설탕이 많은 음식
• 탄산음료, 과자, 케이크
• 단 음료 및 시럽이 든 커피
4. 알코올 (술)
• 맥주, 소주, 와인 등 모든 알코올음료
• 알코올은 유방암 위험을 증가시킬 수 있음
5. 정제 탄수화물
• 흰쌀밥, 흰 밀가루로 만든 빵과 국수
• 과도한 가공된 시리얼
이런 음식들을 줄이고, 대신 채소, 과일, 통곡물, 건강한 지방(올리브오일, 견과류 등)을 섭취하는 것이 유방암 예방과 치료에 도움이 됩니다.